部分黄酒卖出水价 古越龙山与会稽山抱团解困局

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继古越龙山连续三次提价(报价600059，买入)后，另一位黄酒龙头惠济山(报价601579，买入)也紧随其后。几天前，惠济山宣布将提高部分产品的价格，2015年总销售额为5.26亿元，增幅为5%~20%。

5月27日，惠济山和古玉龙山都向《国家商报》记者证实，近期涨价主要是针对公司低端产品，这些产品原本价格较低。惠济山郑戴映明表示，此次涨价是黄酒产品价值的回归。

低价是黄酒行业一直面临的难题。以惠济山为例，2011年至2013年，公司销售的米酒平均单价低于1万元/千升，即每瓶(按500毫升计算)低于5元。根据公开数据，2013年，黄酒行业的收入为154亿元，销量为22.8亿升，平均每升价格不到7元。

“一些低端产品只是一瓶水的价格，有必要提价。”蔡明英，古越龙山证书，告诉记者。

“抱团”涨价

浙江绍兴是中国黄酒的故乡，当地的两家葡萄酒公司——古越龙山和惠济山最近提高了价格。“这次涨价主要是针对低端产品。此前，古越龙山也上调了价格，这说明涨价是行业趋势，也是黄酒价值的回归。”惠济山郑戴映明告诉《国家商报》记者。

惠济山在公告中表示，涨价主要是基于“当前市场形势和公司产品的供需情况”。去年，这种涨价产品的销售总额为5.26亿元。

在惠济山的提价产品中，去年合同销售额约3.93亿元的纯五年系列提价幅度为5%~8%。从销售角度来看，纯五年系列是惠济山的核心产品之一。据应明介绍，涨价主要是针对公司的低端产品。

据记者询问，一些在惠济山纯5年的产品实际售价只有20元/瓶左右。根据JD.com自主经营的信息，惠济山纯五年14度500毫升的单瓶绍兴酒售价为23元，整盒(8瓶)售价更低至每瓶21元。

事实上，5月初，惠济山的一位高管告诉媒体，一小部分产品的价格已经上调。

今年4月以来，作为黄酒行业“第一兄弟”的古越龙山连续三次提价。上一次是5月23日，古越龙山宣布其女儿红公司提价，去年相应产品销售额达到2亿元。

《全国商报》记者注意到，去年古越龙山前后三次提价的产品销售额超过6亿元，占其去年不到14亿元收入的近一半。

“我们主要提高低价产品的价格。第一次是古越龙山品牌的低端产品，第二次是古越龙山品牌的五年系列，第三次是女儿红5~10年的部分产品。”据蔡明英说。

至于这次涨价的原因，应明和蔡明英都认为，这次涨价是因为过去黄酒价格低，黄酒价值的回归。至于其他产品今后是否会相应提价，他们都表示，他们将不得不等待“市场需要再次做出决定”。

应明认为，黄酒产品涨价是行业趋势和企业共识

低价的困境

许多业内人士认为，黄酒的低价是一个长期存在的问题。

“事实上，不仅仅是黄酒的低端产品价格偏低，整个酒业也是如此，黄酒的价格偏低，需要提高。因为黄酒仍然是好东西，所以涨价是黄酒产品的升级。”蔡明英指出，“一些低端产品只是一瓶水的价格，需要改进。”

事实上，黄酒的平均单价可以从惠济山等黄酒企业的销售数据中看出。《国家商报》记者查询了2014年惠济山首次公开募股时发布的招股意向书，发现其2011年至2013年的销售总平均单价低于1万元/千升，其中2012年最高为9962元/千升。因此，它被转换成一瓶500毫升，每瓶大约只有5元。

即使是瓶装葡萄酒产品，总的单价仍然很低。发售意向书还显示，2013年普通瓶装米酒占比最大，销售收入约为4.5亿元，单价为7100元/千升。基于这一换算，惠济山普通瓶装酒的平均售价为7元/升。

领先的葡萄酒公司并不高，整个行业的平均销售单价无疑更低。根据公开数据，2013年，黄酒行业的收入为154亿元，销量为22.8亿升，平均每升价格不到7元。

关于行业发展状况，惠济山在2015年年报中表示，自2005年以来，黄酒行业发展良好，行业整体规模稳步扩大。然而，目前黄酒的消费区域主要集中在江苏、浙江、上海等传统地区，而在北方等其他地区，居民还没有形成广泛饮用黄酒的习惯。从整个行业来看，黄酒产品的消费大多集中在普通产品上，产品结构需要升级，每吨酒的平均价格需要提高。

与其他酒相比，黄酒仍是一种小酒，远远落后于白酒、啤酒、葡萄酒和其他酒类。根据中国酒精饮料协会发布的数据，根据2015年规模以上企业的统计，中国白酒、啤酒和葡萄酒的销售收入分别为5558.86亿元、1897.09亿元和462.64亿元。2015年，全国规模以上黄酒生产企业103家，累计销售收入181.94亿元，同比增长13.92%；累计实现利润18.88亿元，同比增长8.93%。

"黄酒的社会消费氛围有一定的局限性，主要是宣传推广不够."蔡铭瑛认为，过去黄酒行业联合促销市场“力度不够”，这与行业收入规模相对较小有关。“毕竟，小规模的收入不能为投资带来太多的资金”。在她看来，只有晋升和晋升才会扩大。"买米酒的人越来越多，价格有望上涨."