联丰酒业荣获中国海湾人寿食品安全责任保险第一名

本篇文章975字，读完约2分钟

新华社2月27日电作为食品安全的源头之一，食品生产企业在食品安全中起着承上启下的作用。在食品生产经营企业中开展食品安全责任保险，用市场化的风险补偿机制代替单一的行政补偿，可以妥善处置食品突发事件，有效缓解和减少矛盾纠纷，打破“企业违法、群众受苦、政府买单”的困境。 日前，贵州省茅台大曲酱香型白酒酿造厂喜获首份食品安全责任险保单，这是深圳中海湾实业有限公司与中国人寿财产保险股份有限公司深圳分公司共同建立的首份食品安全责任险保单。本着“酿造健康白酒，为爱喝的人做好酒”的企业理念，贵州联丰酒业有限公司， 公司严格遵循茅台镇的传统酿造方法，以科技引领行业发展，以创新引导市场消费。 据了解，确保消费者在食品安全事故中得到及时有效的赔偿，通过保险分散食品生产经营企业的经营风险，有效引入第三方力量共同监管食品生产经营活动，是推进食品安全社会共治的有益探索。 中海湾PaaS食品追溯系统的“云平台”是一个产品“户籍管理”平台，通过ISO标准要求、流程管理和ERP信息采集，突破上下游企业之间的信息壁垒，为整个产业链创造一个产品一个产品。该平台应用物联网、云计算等现代信息技术，通过互通共享，加强全过程的质量安全管理和风险控制。它是世界上第一个可追溯性行业应用云平台。该平台力求形成强大的行业数据库，使系统数据库中包含的企业生产的产品的全过程信息能够被查询和追溯，食品安全信息能够被正向追溯、反向追溯、过程控制和责任追究。 "食品安全责任保险是一种风险分担机制."贵州联丰酒业有限公司负责人卢透露，“深圳中海湾实业有限公司旗下的中海湾PaaS食品追溯云平台将免费向我企业开放。一旦我们购买了食品安全责任保险，保险公司将对事故进行赔偿，我们企业的风险将由企业、市场和政府共同承担。这不仅降低了责任方的赔偿风险，也增强了食品经营单位的安全责任意识。” 贵州联丰酒业有限公司位于茅台镇尚平村，这也是众所周知的。它有独特的自然环境，如土壤、水质等。现在是茅台镇生产大曲酱香型白酒的大型酒业之一。2009年，贵州联丰酒业有限公司被评为中国轻工业部十大品牌。白酒企业始终坚持“酿造古来佳酿，争做白酒之王”的目标，在行业内享有很高的声誉。交通安全有“强制交通保险”，食品安全有“责任保险”。这一次，第一个食品安全责任保险的设立为其食品生产和经营增加了一个安全“障碍”。