2015饮料行业运行报告发布 加多宝凉茶再次销量夺金

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新华社北京2月29日电2月28日，中国食品工业协会在北京召开“2015年全国食品工业经济运行会议暨2015年饮料工业全面运行会议”。中国食品工业协会常务副会长刘智、中国食品工业协会副会长兼秘书长沈池、中国食品药品监督管理局食品监管三司、工业和信息化部消费品司、国家发展和改革委员会产业协调司、国务院国有资产监督管理委员会等国家部委相关部门领导出席会议。 分析了2015年餐饮业的发展趋势，解读了“十三五”期间餐饮业的相关发展政策。

会上，中国食品工业协会常务副会长刘智全面分析了2015年食品行业的经济运行情况，并表示:“在经济发展新常态下，食品行业将继续发挥国民经济支柱产业的作用，努力完成中央提出的去产能、去库存、去杠杆化、降成本、短板化五大任务，重点是加强供给面结构改革，重点是提高供给体系的质量和效率，加大创新力度，加快转型升级，保持稳定。

凉茶产业逆潮流而动，嘉多宝凉茶销售遥遥领先

会上，中国食品工业协会还发布了2015年饮料行业整体运行报告。报告显示，2015年，中国饮料行业的总产量为1.7661亿吨，同比增长6.23%。中国规模以上饮料生产企业实现主营业务收入6157.33亿元，同比增长6.21%。利润总额567.0亿元，同比增长15.00%。主要经济指标增速企稳回升，呈现良好增长态势，经济发展活力和动力增强。这是中国消费品的一个热点和新的增长点。

特别值得注意的是，报告显示，在中国饮料行业增长总体放缓的背景下，2015年凉茶市场销售收入超过500亿元，同比增长10.6%，并继续保持良好的增长态势，位居饮料行业第四大类。其中，嘉多宝牌凉茶在中国凉茶市场排名第一，销售市场份额为52.1%。此外，在整个凉茶罐头行业市场中，佳多宝品牌凉茶以70.6%的销售市场份额位居凉茶罐头行业市场首位，成功开创了凉茶的黄金时代。

中国食品工业协会常务副会长刘智表示:“受消费者健康需求改善的影响，以凉茶、纤维饮料和近水饮料为代表的新型饮料在2015年取得了良好的发展。佳多宝凉茶是中国的特产。传统健康文化代表的定位符合消费者对健康消费的需求，取得了良好的市场表现，值得其他公司借鉴。"

同时，他还认为，对于具有快速消费和制造属性的饮料行业来说，创新总是难以摆脱同质化竞争的尴尬，这已经成为行业共识。但如何界定继承与发展之间的“断裂”关系是支撑创新的根本。就凉茶而言，创新是基于质量，而升级是基于技术和工艺，这创造了现代凉茶的出现。在保证传统凉茶的正宗配方和高品质的基础上，根据市场需求进行创新是佳多宝成功的关键。

2015年，中国经济增长放缓，外部经济环境不容乐观。嘉多宝在凉茶销售旺季的“换装”无异于易手，风险与机遇并存。但现在，嘉多宝似乎又一次证明了升级和推出金罐的策略是正确和成功的。

“五大基因”助力金罐佳多宝稳步发展，开创凉茶黄金时代

“正宗配方、金本位制、国际化战略、移动互联网+战略和社会责任是佳多宝凉茶在2015年再次成功夺金、继续引领凉茶市场、创造凉茶黄金时代的五大基因。”佳多宝集团党委书记庞振国在接受媒体采访时表示，佳多宝依靠正宗配方和金本位制，打造了“集中提取、分散灌装”的大规模工业化生产模式，创造了金罐佳多宝凉茶的黄金品质和独特口感；依托“国际化战略”，金罐佳多宝将成为世界级饮料品牌，成为世界了解中国的黄金名片；依托“移动互联网+战略”，金罐佳多宝与年轻消费者的互动和沟通得到加强，使佳多宝品牌更年轻、更时尚、更富有活力；我们依托“以德促公”的企业公益理念，主动承担社会责任，探索多种创新的公益模式，实现企业的可持续发展。

据了解，2015年，佳多宝响应“一带一路”、“走出去”等重大战略号召，秉承凉茶创始人王泽邦独家传授的正宗配方，战略升级推出金罐，同时推出饮料行业。第一个“金标准”系统将现有的“360度质量管理体系”升级为以质量创新和价值提升为主轴的2.0版，为其打造了中国凉茶，自此，一方面，金罐佳多宝借助米兰世博会等国际舞台，不断向世界展示和推广中国凉茶文化，全面布局全球营销网络，加快国际化战略步伐，全面开启民族饮料品牌进入世界级舞台的“黄金时代”。另一方面，嘉多宝顺应时代潮流，率先在快速消费品行业布局了“移动互联网加”战略，将罐体的QR码作为“移动互联网加”平台和“淘金行动”的入口，为消费者打造了一个涵盖食品、服装、住房和娱乐的黄金生命周期，使金灿灿的嘉多宝深受年轻消费者的喜爱，荣获“2015中国优秀营销奖”，成为网络营销的经典案例。

在为消费者提供高品质凉茶、让金灿佳多宝成为世界级饮料品牌的同时，佳多宝主动承担了社会责任。通过探索发展导向的助学模式、建设导向的扶贫模式和开放的公益模式，公益力量产生了“两生、两生、三生、三生”的裂变效应。佳多宝拉近了消费者的距离，在消费者中引起了强烈的品牌共鸣，使佳多宝品牌赢得了消费者的尊重和青睐。

此外，值得一提的是，为了使金罐在短时间内为消费者所熟知和喜爱。2015年，金罐推出后，嘉多宝延续了多年来坚持的娱乐互动营销模式，依托跨境体育、娱乐、文化等多层次营销，命名为中国好声音，让金罐的正宗内涵深入消费者心中，使金罐成为消费者最喜爱的饮料品牌。凭借2015年的良好发展势头，2016年春节，金罐佳多宝通过了“好运，喝金罐佳多宝”的创新主题营销活动，日出货量超过150万箱，迎来了销售的良好开局，继续引领凉茶行业的快速发展。

对此，被誉为中国第一品牌的著名品牌战略专家李光斗表示:“金罐加多宝是2015年快速消费品领域适应新常态、新趋势、新消费群体的成功案例，值得其他企业认真学习和借鉴。”同时，他还分析说，品牌共鸣决定了消费者和品牌之间心理纽带的强度和深度。2015年，佳多宝不仅对包装进行了升级，同时推出了金标体系，实现了品牌内在价值体系的同步升级，打造出了黄金品质的凉茶饮品。同时，佳多宝采用“差异化+创新”的营销策略，使黄金成为饮料行业的流行色，让消费者从多个维度与之产生共鸣，从而实现深度粘合，助推金罐佳多宝成为饮料市场新的消费趋势，迎来凉茶市场发展的“黄金时代”。

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