四千家生鲜电商仅1%盈利 概念火发展却难突破

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互联网巨头经常涉足农业，并搭乘“互联网加”快车

越来越多的巨头和资本进入生鲜行业，前景看好。在“互联网+”的政策背景下，农业有很大的潜力被互联网改造，这可能是下一只猪。然而，记者昨天从“中国农业生鲜电子商务发展论坛”上了解到，中国4000家生鲜电子商务公司中只有1%盈利，而且大部分仍在亏损或持平。

现状:概念消防的发展难以突破

随着农业保鲜电子商务的快速发展，农业保鲜商场和网上商店的数量激增，各大网络巨头纷纷涉足农业领域:京东和阿里开始进军农业保鲜市场的城市，他们每天都在果园、原始生活和我买的网上找到资金。

上派公司的一位负责人表示，但实际上，全国在电子商务中所占的比重仍然很小，各地的农产品生鲜交易平台都存在着规模小、格局弱的问题。民天盛贤的负责人丁强表示，事实上，在这一领域并不是每个人都取得了很大的突破，因为有很多痛点，如产品不标准化、供应链难以完善、损失巨大、配送成本高、客户单价高、无法避免送货费导致的客户购买频率低，这些都严重制约了农产品生鲜电子商务的发展。

虽然新兴电子商务已经发展了两年多，但昨天论坛上的统计数据显示，在中国4000多家新兴电子商务企业中，只有1%实现了盈利，7%出现了巨额亏损，88%出现了轻微亏损，4%持平。

损失原因:损失太大。每份订单的物流成本是40元

据业内人士称，新鲜食品的高毛利率是吸引大量商家的原因。企业的毛利率低至30%~40%，高至80%~90%。记者在一些新鲜网站上看到，半斤白菜大约10元，价格是蔬菜市场的两倍多。

然而，商业公司的人说赚钱并不容易。事实上，新鲜电子商务的产业链太长了，包括种植、产品选择、包装和分拣、物流、损耗和营销。

业内统计显示，无论是自营配送还是第三方配送，生鲜电子商务的损失率都在10%以上，有的甚至达到30%，而线下实体生鲜超市的损失率一般控制在5%以内。

实际损失可能更大。昨天，郑谷家宴的负责人张有廷举了一个例子。2013年，中国有机生鲜食品产值为800亿元，销售额仅为250亿元。大多数产品都丢失了。

会上，一些电子商务公司表示，电子商务解决不了很多环节，其核心是配送成本太高，而生鲜食品本身的种植成本其实并不高，一般购买价格约为售价的20%。

缺乏冷链配送能力

相比之下，物流成本高得惊人。许多电子商务公司建立了自己的物流配送体系来保证服务质量，但是他们缺乏冷链配送的能力。他们中的许多人保持冰块新鲜。只有少数电子商务公司在城市地区使用冷链车，并把它们送到主要的经销店，然后经销店完成最后一英里的配送。

在业内人士看来，如果新鲜电子商务想要达到井喷状态，就需要商家将客户单价定在50元左右，这意味着物流成本非常低，甚至是免费的。但是到目前为止，一些新鲜的电子商务公司仍然停留在40元，因为物流成本每订单，这导致了高成本。因此，他们只能将客户单价定在100元以上，这让很多客户望而却步。

平台电子商务:天猫、淘宝、京东、一号店、亚马逊。

自有基地+送货上门:多利农场、郑谷有机农场、诺亚有机农场。

自有基地+采购+配送:脱脱实业有限公司

采购+销售网站+分销:SF快递优先，原创生活，中粮Wobuye.com，Futian.com，Yiguo.com，家庭事务等。

超市的综合电子商务:山姆会员网上商店，永辉半边天，乐购网上商城。

单一类别专业卖家/平台结算业务:香农。网站、田甜果园等。

六种模式

解决方案:尽可能缩短供应链时间

来自商业公司的人士表示，新的电子商务能否摆脱亏损，取决于客户的营销能力和巨大的销售额。

一些大型电子商务平台也在寻找解决方案。天猫表示，由于生鲜商品是非标准商品，具有明显的季节性特征，其配送能力已经成为衡量电子商务平台物流水平的基准。记者了解到，天猫已经尽可能缩短了供应链时间，对季节性商品采取c2b预售模式。

京东拥有自建物流的优势，最近推出了保鲜平台“回家”。该公司表示，将为用户提供3公里范围内的保鲜和超市产品配送，这将基于移动终端的定位来实现，并能保证在2小时内快速配送。京东在北京和上海进行了小规模测试，并根据测试数据逐步改进产品。