上海年货食品价格首次大跌 进口糖果跌幅超20%

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据《劳动日报》报道，“羊”以新的风辞旧岁，“猴”日是健康的新年！！与往年相比，上海新年商品的推出已经推迟了半个月。随着市总工会重申新年商品福利可以分配，400元以内的小额年货团购开始流行。此外，由于关税削减和中澳自贸协定的有利影响，包括糖果和巧克力在内的进口年货价格下降高达20%，年货市场整体价格也首次出现下跌。//

从元旦后开始，从大量团购到大量零售店销售

2015年12月中旬，上海市总工会重申了关于发放年货的相关规定:对全体会员的小额节日慰问应控制在当年基层工会保留的分配资金的20%以内，最高人均不超过400元。

“企业的福利和企业的400元也分成几块。除了年货，中秋节月饼和夏季劳动保护用品也在其中。今年主流团购是一个价值200-300元左右的小礼盒。”南京食品一号东路店副总经理滕书琼向记者指出，已经在12月份开始的年货市场，被推迟到今年元旦，大部分都是经过安排和协商的，并没有真正在1月中旬开始。

滕书琼告诉记者，今年的品牌礼品盒分为大包装和小包装，这可以定制与“自由组合”，并试图实现个性化和多选择的小价值集团购买礼品盒空室。

邵万生南品店总经理范指出，2015年，经过业务调整，邵万生迎来了新的销售高峰。在短、平、快的市场格局下，购买力的分配也出现了。“零售额势头高于团购，2015年零售额增长了约22%。从去年的整体情况来看，1月和2月仍是新年市场的销售旺季。”

记者注意到，与前几年集中在团购市场的销售思路不同，今年的团购市场起步较晚，金额较小，部分团购转向了零售份额。因此，上海各种各样的年货实体卖家开始改变他们的模式，专注于增加零售市场的收入。

“名牌礼包以坚果为主，自有品牌“一菜一品”已扩展到坚果、炒货、牛肉干/颗粒、猪肉干、鸡爪等类别，形成了“肉制品+豆制品+禽类产品”的多种组合。单一产品的变化也有利于完成销售配额。”滕书琼告诉记者，上海唯一一家由第一食品(First Food)所有的“迪士尼”零售柜台也在几年前迎来了零售高峰，日均销售额为1.5万元。

进口食品急剧下降，老品牌经常开设“特别柜台”出售

“涨”字在各行各业都是最前沿的，但今年，新年商品市场第一次出现了“跌而不涨”的现象。据业内人士介绍，新年商品已经进入“薄利”时代，降价促销和打折促销都是为了扩大销售。

“今年最明显的下降是进口食品，进口糖果和巧克力的价格下降超过20%。”滕书琼向记者指出，关税下调是价格下调的主要原因，尤其是进口糖的下降。

滕书琼指出，由于年货团购整体延期，零售市场呈现爆炸式增长，零售行业进口食品因受到市场追捧而大幅增加。除了降低关税，这一轮的降价也是为了提高零售。

记者了解到，长春食品店第一食品的糖柜台和进口食品的“特价柜台”是上海年货“老字号”往年热销的两条进口线。其中，长春食品店进口食品“专柜”优惠商品价格比原价低3-50%，年销售额高达1000万元。今年，邵万生，也是一个“老名字”，也加入了廉价进口食品的销售阵营。

“有些进口食品接近保质期，甚至离保质期还有一段时间，则在前年以‘销售’方式销售。”

邵万生南品店相关负责人沈建辉向记者指出，例如，进口红酒价格居高不下，一些批次的进口红酒产品在保质期前还有很长一段路要走，还会被放在专柜，几年前以每瓶20多元的价格出售。“一瓶进口牛奶的零售价超过10元。打折之后，价格只有2元和3元。”

传统的南北商品在冬至打折，“上海味”的销售火爆

除了进口食品的降价促销，传统南北商品的打折早在冬至年前就开始了，一些传统老字号甚至一度打出“全场打九折”的旗号来吸引销售。记者从市场零售渠道了解到，实体商家的年货销售不再集中在春节前夕，而是从冬季补品、元旦迎新、分类促销一路过渡到猴年。

“南北商品与传统的冬季补品季节相吻合，红枣、芝麻和核桃是制作粥和汤的绝佳材料。咸味和酒味也是上海市民冬天喜欢的传统口味。”范向记者透露，自年前冬至以来，邵万生的商品在南北都开始全线打折。“预热年货市场，年货是以快餐食品为主，包括年轻人消费的时尚品类，并提前打折以迎接春节市场，销量增长1%至20%。”

“每年春节，泡在米酒里的醉蟹都是最受欢迎的东西。“烂醉二宝”黄泥螺和醉蟹的最佳销售季节也是在新年。”范向记者指出，为了体现老字号的非物质文化遗产特色，邵万胜从去年开始就投入巨资对其醉后特产进行特色包装改造。今年，其“上海味”的礼包和礼品袋得到了统一更新，体现了上海的传统品味。