奶牛“求包养” 乳企移动互联新玩法？

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如今，互联网发展迅速。马云走在前列，他是先锋，我也走在传统行业的前列。新希望集团董事长刘永好在《仔细看马云》一书中评论道。

在移动互联网的浪潮下，习惯了传统游戏的乳品公司正在酝酿新的游戏方式。刘永好前几天提到，有很多家庭希望用新的希望来饲养奶牛，可以通过摄像头24小时监控，可以将每头奶牛产的10吨牛奶快递给亲朋好友，这些都可以在微信上解决。

在接受《中国商报》记者的反复询问后，新希望承认目前这只是一个想法，公司仍在探索和规划中。然而，刘永好的上述构想也是国内乳品企业转型创新的一个缩影。

北京普天圣道企业规划有限公司董事长雷勇军认为，包括移动互联网在内的一些优秀企业家仍停留在概念层面，没有意识到它给传统产业带来的变革。首都最终将被吞噬，它迟早会面临黑马的挑战，如果不改变，它将被消灭。

不可阻挡的浪潮

蒙牛、伊利、三元和新希望等乳制品公司都有自己的微信公众账户，而且大部分都是每天更新的，从新产品到新信息，到与粉丝的互动、抽奖等。此外，现代牧业总裁高丽娜、新希望乳业总裁奚刚等乳品企业负责人也经常更新微信朋友圈。

据统计，目前中国有上亿人手持智能手机，每八分钟看一次。雷勇军强调，传统企业应该重视当前消费者的这一习惯。产品没有变，牛奶仍然是牛奶，但随着移动互联网的浪潮，渠道和沟通正在发生变化，好的和个性化的产品也需要创新营销。

刘永好也有一些经验:互联网是一种新趋势，是年轻人喜欢的一件好事，但传统的水产养殖是一个非常古老的行业。传统产业遇到了一种新的互联网模式，在这种模式中，谁走得快，谁就领先，否则就可能被淘汰。

刘永好介绍说，过去我们都谈过规模。新希望是中国最大的饲料生产企业。一年养十亿多只鸡鸭是没有用的。现在我们不谈规模。我们应该谈论创新、变化和服务、市场和用户粘性。

虽然网络思维在大多数人眼里只是一个概念，在传统产业转型的过程中仍然缺乏一个模型，但是很多乳品企业都在不断探索中尝试过。

以蒙牛为例。中粮集团接手后，新掌舵人孙伊萍除了给蒙牛补课外，还积极拥抱互联网。其中，与滴滴打车的合作是偶然的必然。

据知情人士透露，去年11月，孙伊萍和滴滴出行总裁刘清在一次企业家峰会上会面。蒙牛迫切需要出租车软件等应用平台来与消费者沟通，滴滴打车也渴望跨越国界成为一个实体。结果，他们聊得很投缘。

因此，蒙牛成为中国第一家与滴滴打车跨境合作的快速消费品企业。虽然当时的合作方式相对简单，但热情和敏锐在市场竞争中非常重要。六个月后，另一家乳业巨头宣布与快达出租车合作。

创新和变革是企业生存和发展的基础。其他同行正在经历转型，一些跨境同行也加入进来。如果他们不寻求改变，他们将被淘汰。东方依格乳业首席分析师陈郁告诉记者，虽然电子商务和物流等解决方案还不成熟，如何登陆o2o仍处于探索阶段，但由于走弯路和成本问题，避免试错是不可能的。

去哪里以及如何到达那里？

在移动互联网的浪潮下，乳制品行业的上下游和不同的乳制品处于不同的情况。

对于刘永好提到的个性化养殖，一些奶农认为是不现实的。一头奶牛每天生产大约20公斤的牛奶，因此不可能为此目的建造一个特殊的储罐，而且消毒过程也是一个问题。如何在管道中运输20公斤牛奶？一位长期研究乳制品生产的人说，除非1000头奶牛找到1000个人收养，然后集中精力生产和加工。

在乳制品中，液态奶和奶粉的情况是不同的。

液态奶广泛分布在35岁至70-80岁的消费者中，因此乳制品企业更像是搬运工。在这方面，不应放弃传统渠道，而应抓住移动互联网的新机遇。过去，企业主要依靠广告轰炸。例如，如果中央电视台花费数亿元更换国王，它就不必担心一年内的销售；但是现在，以前全国统一的局面已经支离破碎。移动互联网是消费者积极选择的信息传播模式，企业需要推广个性化、细分化的新媒体。雷勇军认为，乳品企业作为液态奶的搬运工，应该对环境变化有清醒的认识，不应该缺乏个性。

与液态奶不同，奶粉企业转型更为迫切，压力更大。据了解，奶粉市场95%以上的产品是婴儿配方奶粉，该产品的购买者主要是23-30岁的年轻人。

中国投资咨询公司食品行业研究员简爱华认为，移动互联网对目前的消费者有着深远的影响，尤其是已经成长为主要消费群体的80后和90后。他们对移动互联网的教育、理解和使用与过去不同。在这种情况下，企业应该适应年轻人的消费习惯和个性化需求，积极改造和创新。

君乐宝乳粉事业部总经理刘森淼告诉记者，在公司产品于2014年4月上市之前，他已经做过调研。当时，婴儿配方奶粉分销渠道中，母亲和婴儿占42%，商家占36%，电子商务占22%。其中，奶粉市场60%的增长来自电子商务渠道。基于此，君乐宝主要推广电子商务渠道，去年仅8个月就售出1.5亿元。他介绍说。

据记者了解，位于中国东北的红星乳业ceo郑俊怀专程来到石家庄，学习君乐宝电子商务渠道试水成功的经验。目前，这位国内奶粉先锋也在推动电子商务。

一方面，它比线下节省了大量的人力和物力，节省了更多的中间环节，有利于消费者；另一方面，我们也掌握了年轻母亲在网上购物的习惯。在看到君乐宝这样做后，其他乳制品公司在电子商务平台上降低了价格，并推出了更多新产品网络。刘森淼介绍说，他目前正计划在一些城市建立体验店。o2o的本质是线下体验和在线消费。