市场上五常米超九成为假冒咋防“盗”米香

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市场上出售的90%以上都成了假冒的武昌。如何防止“偷”米香味(政策解读？焦点)

武昌米以其独特的味道和醇厚的香气闻名全国，已成为哈尔滨乃至黑龙江省最具代表性的区域品牌。然而，“世界上的大米是混乱的”，这使得消费者对武昌的大米又爱又恨。如何保护“五常稻”、“稻花香”等金色招牌，已成为当地稻作人和企业面临的重大问题。

中国食品药品监督管理局1月8日宣布，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将从3月1日起实施。该办法规定了食用农产品市场准入的具体要求，并规定食用农产品进入集中交易市场必须提供原产地证书。武昌米的品牌保护是另一把利器。

什么样的武昌饭是真的

2014年，武昌大米年产量为71.4万吨，但据不完全统计，目前全国市场上至少销售了1000万吨“武昌大米”，这意味着90%以上的所谓“武昌大米”是假的。

2015年11月19日，武昌市长率队对全市大米加工配送企业和直销店进行了地毯式检查，查获包装袋25.34万袋，成品大米213吨。在北京、上海等城市，假冒五常大米也在该市猖獗。为此，黑龙江省工商行政管理局向国家工商行政管理局寻求支持，并到北京工商行政管理局协调支持与合作。国家工商行政管理总局办公厅发出通知，要求有关省市在打击网上销售的假冒五常大米专项整治中予以配合和配合。

要杜绝假冒大米，消费者首先应该知道什么是真正的五常大米。武昌市地理标志产品保护管理办公室主任张野给出了答案:武昌市企业生产的符合武昌大米质量标准的大米，使用的是武昌行政区域内的武昌稻作区的大米，称为武昌大米。真正的五常大米不仅要有五常的原产地认证标志，还要有地理标志来保护产品。大米标准不足，不同的大米和错误的地区不是真正的武昌大米。

在线追踪平台，扫描代码以了解它是真是假

武昌米的定义是众所周知的，但是超市里不同的品牌有不同的包装。消费者如何判断？

2015年12月28日，武昌镇米。武昌大米产业链追溯系统正式开通。通过“三验一检一码”——确认地块、种子、投入品、质检和博码防伪，武昌大米可以追溯到防伪的全过程。消费者只需用手机扫描包装上的代码，就可以知道这盒大米来自武昌的哪个水田，基因性状的比较结果是否在真正的武昌大米的范围内。Bo码是二维码的升级版，具有更强的防伪功能。

武昌镇米。com建立了一个企业诚信的红黑榜，宣传生产假冒大米的企业。如果消费者发现大米是假的，他们可以在网站上打电话投诉和举报。据了解，目前，武昌市所有生产和经营五常大米的企业都将把企业生产的五常大米信息上传到溯源防伪查询平台和五常镇米。截至2015年12月23日，已有165家企业申请加入防伪系统。

记者看到，武昌镇米。在武昌市人民政府网站的显著位置设置了一个链接。一位米业人士告诉记者，这个防伪平台有官方授权和指定，改变了企业打自己仗、标准不同的弊端。

武昌市长宋泽刚认为，使用防伪编码将遏制武昌大米屡遭假冒的现象。同时，他也承认造假面临着取证难、立案难、成本高等问题。

拿可信的渠道去卖真正的武昌米

假冒可以解决目前的困境，但很难根除假冒大米的存在。如何让不法分子利用它？

位于武昌市东北部的卫国乡是武昌水稻的核心产区，这里建有东方粮仓——武昌农业高科技示范园。东方粮仓将分散的土地集中在大型农业企业中，从采购、仓储、运输，再转运到全国各地的港口销售，形成一个完整的商业链。龙头企业管理规范有序，不法商贩的空获利空间将大大缩小。

除了生产加工之外，销售环节的无序也将使假冒伪劣商品泛滥成灾。面对混合市场，武昌大米需要一个可靠的销售渠道来保护其品牌。

在中石化位于易捷的便利店，五常大米卖得很好，五常大米有各种颜色。“中石化易捷门店出售茅台和普洱茶等中国名牌产品。武昌市对外贸易公司副总经理钟锡军说:“易捷店的经营理念是‘万店无假货’，这与我们保护武昌米品牌的理念不谋而合。”“2015年，仅在易捷门店销售的武昌大米就达到1.2万吨。

通过互联网进行创新营销

对农民来说，如果他们长得好，他们必须卖得好。只有当他们卖得好的时候，他们才能被迫变得更好。“黑龙江有条件生产世界级的优质大米，这是一个将粮食生产从‘种植好’转变为‘销售好’的大好机会。”中国粮油学会首席专家、石油分会会长王瑞元说。

乔是武昌杜家镇板结河子村人，创办了金福泰农业有限公司..“这种情况很少见，如果真米的数量得到控制，价格自然会上涨。”乔对说道。

保护武昌大米的品牌就是保护农民的利益。那么，如何最大限度地提高武昌优质大米的效益呢？在武昌市，一方面是打假，另一方面是借助互联网直接匹配消费者和生产者，让消费者参与农业生产，改变传统的种植和销售模式。

2015年7月，东方集团与民生贷款联手推出众筹产品“五常米”，客户可以在民生贷款上购买。三个月后，在指定地块生产的五常大米将直接邮寄给客户。虽然价格是每斤18.8元，但500万元的大米在5小时内可以卖到1 空。