Duang和这条裙子凭什么爆红社交网络？

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导语:根据Xi大师的说法，中国最大的媒体不是央视、百度，而是中关村。

在被互联网引爆后，他遇到了伙伴纠纷和舆论纠纷。在西方青年大师成立不到一年的时间里，他经历了几次大风暴，创始人孟兵也走过了创业以来的第一关。然而，尽管有互联网带来的掌声和唾弃，很少有人真正注意到在西少爷开店的想法。经常被网络思维质疑的中国汉堡店，是不是满是鸡汤却没有干货？

2015年，Xi大师计划将门店数量从5家扩大到30家，其中大部分在北京，并将初步转移到其他一线城市，目标销售额将超过1亿。孟兵不想加入。他说:即使我开了300家店，我也不会放弃加盟。2014年6月获得的今日资本投资使Xi大师获得了足够的资本储备，可以一个接一个地开发和经营直营店。孟兵反复强调，他想做的是成为一家产品+互联网公司，但他并不真的在乎自己是否是一个创业明星。

选址思维:去意见领袖传播的地方

在西方少爷早期的品牌战略中，选择中关村是非常重要的。现在五家商店中，有三家位于中关村商业区。

因为我们认为中国最大的媒体不是央视或百度，而是中关村。孟兵说。在这个自媒体时代，中关村是最有可能引发热点的地方。虽然第一家店位于五道口，但高校并不是西方年轻大师的首选，孟兵更注重意见领袖聚集场所的标签。许多小快餐店喜欢设在地铁站，但是这种位置已经被孟兵完全拒绝了:许多地方看起来很破旧。他希望品牌定位在中高端。

Xi大师的店面兼收并蓄。从中关村到五道口，最大的商店在五道口，占地200多平方米，由第一家十多平方米的商店改建扩建而成；最小的在创业街，面积只有18平方米，只有一个外带窗口；其他商店大约60平方米。

产品标准化是孟兵重视的第一个指标。每个商店都有kpi评估，孟兵非常重视qs(质量安全)的分数。在第一版kpi评估标准中，qs占70%，然后为平衡而下降。许多人听说Xi师傅是个卖肉的，就问孟兵什么时候会在Xi安开店。陕西咸阳人孟兵(音译)认为，xi的小师傅去Xi的时候可以跻身前三:中餐面临的最大问题就是标准化。在Xi，很多做中国汉堡的人去第二和第三家店的时候是完全不同的，但是我们可以保证误差在5%以内。

让他满意的另一个指标是ping效率。任何时候，效率都是零售业的核心指标之一。孟兵发现，中关村60平米的西少爷店和隔壁300平米的肯德基店的营业额非常接近。这证明了西少爷品牌的潜力。

传播思维:把握时间点

营销并不那么神奇。孟兵说。他说他从来不喜欢用市场营销来制造产品的团队，甚至认为市场营销以前是一个骗人的词，这意味着没有下一次销售的时候，然后他慢慢地否认了这种偏见。营销的核心必须是口碑传播，这是众所周知的。

青年大师Xi最初将网络营销视为引爆品牌的工具，可以使品牌迅速通过媒体传播阶段，跃进自我传播。首先，如何操作，因为从古到今，有好的产品没有成名，操作模式一定有问题。以市场营销为例，我们可能已经及时抓住了两点。

2014年4月，Xi大师开了他的第一家店。中关村、五道口和学院路都挤满了高校，四月正好是毕业季节。在这种民族环境下，大学生创业是一个自然的传播点。

互联网改变传统产业的时代已经到来。第一家店开张后不久，Xi大师出现在门户网站的新闻页面上。该品牌的第一位置是互联网，几位创始人来自热门的英美烟草公司。因为互联网行业正处于人才有点过剩的时期，在这个节点上，每个人都认为互联网会改变各种行业，每个人都在寻找机会，每个人都不知道在40岁的互联网公司还能做什么。当所有人都在思考去哪里的时候，Xi大师成了一个实践者和先驱，吸引了所有网民的目光。五道口第一家店开张不久，许多投资者就找到了，估价达到了8000万元。

当然，在推动疫情的过程中也有很多意外，但通过网络和社交媒体传播和引爆疫情是不可避免的。如今，媒体并不那么垄断。当每个产品都可能爆炸时，你应该充分利用免费或低成本的沟通方式。这是过程中的一个变量，但也是每个企业应该控制的能力。

然而，Xi大师最关心的是产品。如果你想快速获得回报，享受炒作，公司肯定会在一两年内倒闭。但我真的想打造一个品牌和一家公司，让它永垂不朽。孟兵说。如果他只是在短时间内得到热烈的讨论，但客户数量在半年后开始下降，这是他最不希望看到的。挖掘长远的东西，生命力的源泉是产品。

皇太极、刁烨牛腩、Xi少爷等几个餐饮品牌经常被放在一起讨论。孟兵认为彼此唯一的共同特点是它们都是新事物，但实际上，公司的运作模式和方法却大不相同。他之前写过一篇文章《网络思维刚刚到来》，想告诉大家，把网络思维当成营销其实已经进入了一个很大的误区。许多人谈论互联网思维，只谈论扁平化管理、注重产品、快速等。但这些只是方法，只是从目前做得很好的公司中提取共同的特征来进行收集，并告诉传统企业这是互联网思维。如果我们让传统企业按照这个框架学习，我们实际上是在传播伪科学，给传统企业制造噪音。

西方少爷如何引爆品牌

位置:最有可能引起激烈讨论的商业区。

产品:营销的核心是口碑传播。

营销:选择两个时间点:网络人才的毕业季节和过渡期。

店铺扩张:坚持产品标准化，后续开店时产品口味误差控制在5%以内。