宁乡花猪星城唱主角 市民游戏秒杀年味浓
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——湖南史静现场活动“勇敢挑战宁乡花猪王”
城市越来越大,生活越来越好。然而,地方口音、地方风味和地方风俗越来越少了。许多在互联网上长大的“90后”和“00后”从来没有见过真正的猪,也没有机会感受到猪的纯粹民俗。为此,2015年2月8日,新年临近之际,湖南史静与宁乡县党委政府、宁乡县畜牧兽医渔业局、流沙河宁乡花猪等相关企业联合组织了一次创意养猪活动。现场美丽而有趣,让市民们全方位感受到浓浓的中国新年气息。
战士冰挑战宁乡花猪王活笑新年聚会
湖南的第一个冰雪游戏赛道是通过直播创造的。在20.15米的冰雪跑道上,选手们仍然需要一路过关,这有点令人兴奋!比赛前,选手们被分成成年男性组、火辣美女组和可爱儿童组。玩家首先要选择他们最好的伙伴——宁香花猪,然后根据游戏规则,和他们的伙伴一起完成各种搞笑的项目。勇敢挑战成功的人们不仅获得掌声和尖叫声,还有机会获得流沙河宁乡花猪提供的数十头一年生猪和一系列宁乡花猪新年礼包。据流沙河宁香花猪企业负责人李树初介绍,宁香花猪长得像一只熊猫,被称为“国宝熊猫猪”。宁香花猪肉营养丰富,尤其是氨基酸和亚油酸含量远远高于其他品种。
移动电子商务采购猪宁乡花猪也玩o2o
春节将至,市民可以现场观看热闹,同时通过游戏互动,以超值的价格杀死绝对正宗的宁乡花猪和丰富的深加工系列产品!你也可以通过手机应用程序预订一只宁乡花猪,通过实时网络或手机进行监控,关注实时增长趋势。当花猪放生后,全家人可以选择驾车到农家乐去宁乡花猪生态旅游养殖基地,品尝正宗的宁乡花猪,体验纯正的一年生猪民俗。
宁乡花猪颠覆传统形象,高高在上,奋力拼搏,推动产业升级
宁乡县领导()介绍,宁乡有一个国家级的宁乡花猪养殖厂,通过政府补贴的方式,实施十村保护十头花猪的血缘关系;与此同时,政府带头,所有的农场都采用原来的生态养殖方法,如喂养熟食和绿色蔬菜;在销售方面,采用尚超+专卖店的方式。目前,长沙有100多家尚超店和加盟店,覆盖了麦德龙、平和堂、嘉润多、华润万家、大润发等大型连锁超市;此外,宁乡花猪已被深度加工成香肠、熏肉、熟食等十多种产品。
宁乡花猪不仅在形象上成功反击,而且在宁乡形成了产业链,经济效益可观。据县领导介绍,宁乡花猪现已形成了以种畜保护、养殖生产、屠宰加工、冷链运输、品牌垄断和游戏产业发展为特色的花猪产业链。2014年,宁乡生猪销量达到15万头,年产值超过2亿元,覆盖了长沙、株洲和湘潭的大型超市和高档餐厅,并出口到北京、海南等城市。
附件:宁乡花猪基本信息
(a)历史悠久。宁乡花猪(学名宁乡猪)起源于宁乡县流沙河和曹冲地区,故又称流沙河猪和曹冲猪。因为它是黑白相间的,所以它的俗称是“花猪”。宁乡花猪历史悠久,有1000多年的历史。早在明朝洪武时期,它就被称为“比其他房地产业主更胖”。它在清初被广泛饲养,它是“没有猪不能是一个家庭,但家畜。”清代嘉庆《宁乡县志》记载:“流沙河、枣中河(今曹冲河)为苗猪,两地相连数十里。猪的品种非常好,家家都喂母猪生孩子,湘乡、安化、宝卿、新华、益阳等地的商贩络绎不绝。”20世纪60年代,作为中南地区具有代表性的猪品种,它被列入高校教材。20世纪70年代,联合国粮农组织《家畜育种》杂志刊登了宁乡猪的照片并做了详细记录,被联合国粮农组织列为推荐品种;自1957年以来,除台湾、西藏外,全国各省市都有引进和培育,反映良好。目前,宁乡花猪和母猪仍通过当地成千上万的猪贩销往湖南、湖北、江西、贵州、广西、重庆、四川等省市,非常受欢迎。
(2)古代饲养法。宁乡花猪品种的形成,是群众长期舍饲熟食,在当地自然生态环境和社会经济条件下精心培育和培育的结果。宁乡花猪遗传资源丰富,有三种头型和三种毛色。有三种发式:福头、狮子头和阉割过的鸡头,还有三种毛色:黑云披雪银领、大朵黑花和小朵散花。产区农民一直重视猪品种的选择,积累了丰富的经验。这些选种方法和标准可归纳为简单而流行的公式:丝颈葫芦肚、细耳、匀口;鱼尾巴有直的后脚和薄的头发和薄的皮肤;一旦乳头被切在一起,四只脚应该是有蹄的;乌云覆盖着雪银衣领。长期以来,这些配方一直在产地的人们中广泛流传。在饲养方面,宁乡花猪采用熟食舍饲养方式。猪舍需要简单宽敞,并配备足够的运动场地。熟食是将大米、红薯、小麦、玉米、大米和麸皮煮成糊状,或加入绿色材料一起烹饪。绿色材料如马铃薯藤、菜叶、白菜和萝卜需要清洗干净并切细。猪需要被煮,被捏得很厉害。
(3)卓越的质量。宁乡花猪的饲养周期长达8-10个月,其体重应为70-80公斤。作为中国优秀地方猪种的典型代表,它具有适应性广、早熟易肥、脂肪保存力强、屠宰率高、肉质鲜嫩的特点,尤其是加工腊肉色泽金黄、脂肪透明、风味独特;小猪作为叉烧猪,因其灵活的皮层、烘烤时不开裂和保持整体完美、味道和颜色好而受到东南国家的青睐。现代研究结果表明,宁乡花猪的肌肉大理石花纹等级高达4.13,远远高于其他品种。肌肉纤维细腻,肌肉谷氨酸和风味氨基酸含量高,胆固醇含量低,脂肪中富含不饱和脂肪酸,与深海鱼油相当,是一种不可多得的美味保健食品。经过十个月的精心培育,肉质自然、鲜美、嫩滑,与众不同。湖南辣炒肉、石矛红烧肉等招牌菜的首选一定是宁香肉。(资料来源:西北网络)
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