全年猪价将维持高位 因供求矛盾没有根本改变

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端午节的消费增加了对生猪的需求，推高了生猪价格。端午节后，生猪价格开始下降，部分地区下降0.5-0.8元/公斤，部分地区三元猪肉下降到10元/公斤以下。全国三元仔猪平均价格约为64.47元/公斤，比上个月下降1.96%。与5月22日创下的68.44元/公斤的高价相比，三元仔猪的价格下降了约5.8%。尤其是在北部地区。

对于自去年年中以来像彩虹一样上涨的生猪价格，它会进入下行通道吗？《中国证券报》记者采访了国家发展和改革委员会价格司农业价格司和文股份(报价300498，买入)、正邦科技(报价002157，买入)等公司，了解到6月14日东北和华北生猪价格略有反弹，业内人士表示，猪肉价格更有可能在2017年底前保持高位

供需矛盾依然突出

从中国各地生猪价格走势来看，中国生猪价格呈现疲软趋势，而东北生猪价格相对较强。从端午节的情况来看，由于消费者只提了6月9日，在端午节前增加了屠宰量的屠宰企业纷纷降低了屠宰量，而少数企业则像悬崖一样降低了屠宰量。屠宰量的下降有利于价格稳定。

受仔猪流行性腹泻影响，预计6-8月份生猪数量将下降10%左右，期间生猪价格将保持高位。长江证券的研究员陈嘉告诉《中国证券报》,生猪价格由市场供求决定，市场上合适生猪的短缺并没有根本的改变。五月之后，将会有一个大的猪停工期。

陈嘉最近调查了湖北、河南、河北、山东、辽宁和福建省的生猪市场。这些地区今年深受寒潮影响，仔猪疫情是近三年来最严重的，平均死亡率超过30%。这将极大地影响6月至8月的生猪供应，生猪价格将继续上涨。预计高点将超过24元/公斤。

福建的一位大农场主戴说，市场上的猪很短缺，养猪也比较困难；农民们对市场上猪的价格持乐观态度，他们无意匆忙出售。屠宰企业无法降低价格。根据官方消息，许多地方计划在6月份加强对生猪价格的监控，并采取措施储备肉类，这可能在一定程度上起到了保证供应的作用，但对抑制生猪价格上涨可能没有效果。

郑东期货研究员杨洋认为，今年的需求高峰在中秋节和春节前夕，而多年来的市场规律表明，生猪价格将在这两个节前上涨。

猪价下来空的房间不大

正邦科技董事长程方贵告诉《中国证券报》，2016年生猪平均价格预计将保持在18元/公斤左右。目前，市场猪肉供需矛盾依然突出，空生猪价格下降趋势不大。

一些业内人士告诉《中国证券报》，总体而言，今年生猪价格保持在高位有三个驱动力。首先，几年前，当生猪价格处于底部时，占整个市场60%左右的中小农户基本上被赶出了市场。在这些中间力量崩溃之后，短期内很难再站起来。

其次，由于环保监管越来越严格，许多猪舍已被拆除。例如，在浙江，大约一半的猪舍被拆除。福建省大约有30%到40%的猪舍被拆除。大量不符合环保标准的农民正在退出农贸市场。由于环保投资大，大型水产养殖企业具有优势。

第三，以前市场上有一种从国外走私冻肉的方式，这种方式逐渐被消除了。这也导致了猪肉供应的下降，而猪肉供应在未来将变得越来越弱。

程方贵表示，在生猪价格在2016年全年徘徊之后，2017年可能会有小幅回调，但空的空间不会太大。2018年初，它将进入一个新的下行周期。“建立一个大规模的农场需要一年的时间，而引进母猪生产小猪，然后将小猪培育成商品猪，大约需要两年的时间。生猪价格的拐点往往发生在母猪数量急剧增加的时候。目前，国内母猪存栏量约为3800万头，每头母猪的价格约为1400元，无论是数量还是价格都比较低，反映出农民对补充母猪的热情不高，但他们的热情正在逐步上升。没有母猪，就没有小猪，随后的商品猪供应也不会增加。”