各大区白酒企业扎堆预调酒：欲借细分市场力挽狂澜

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五粮液推出德古拉预混合酒；顾靖酒厂去年8月还投资3000万元成立了安徽百味卢九有限公司，推出了石榴、苹果等六种预混酒产品。此外，去年10月，方水晶投资3000万元成立了一家预调鸡尾酒子公司，并表示正在考虑将白酒转化为鸡尾酒产品；泸州老窖也表示，已准备好与预拌相关的技术储备。

与此同时，热播偶像剧《怎样让萧沉默》在电视荧屏上大受欢迎，由于广告植入，一度无足轻重的预混葡萄酒市场开始走红，并开始吸引资本市场和众多葡萄酒巨头的目光。

洋河准备进入预调酒行业，我们新的预调酒产品将在今年春节后正式推出。2月4日，洋河(002304.sz)市场部的一个人告诉《21世纪经济报道》。

根据公开信息，预混合酒是一种类似鸡尾酒的酒精饮料，严格来说是一种预混合鸡尾酒。朗姆酒、伏特加、威士忌和白兰地等基酒中加入一定比例的果汁，酒精含量约为3%-7%，是一种迎合年轻人时尚潮流的替代酒。

此前，预混合酒作为一种进口产品，在中国市场上只能算是一种很小的酒类，其市场认知度相当低。然而，随着八项中央法规对白酒行业的深刻影响，白酒企业对预混合白酒行业给予了极大的关注。

方正证券餐饮部分析师张保平对《21世纪经济报道》表示:预混合酒是一个非常年轻的市场。随着白酒行业的深度调整和普遍表现不佳，预混白酒可能成为白酒企业的下一个新增长点。

据报道，包括五粮液(000858.sz)、顾靖酒厂(000596.sz)、泸州老窖(000568.sz)、方水晶(600779.sh)和洋河股份有限公司在内的许多葡萄酒公司都在悄悄推出预混葡萄酒。今年可能会发起新一轮预混合葡萄酒大战

预混合葡萄酒市场开始流行

正如《来自星星的你》赢得了啤酒和炸鸡的组合一样，最近推出的偶像剧《为什么是笙箫默》让里约预混合酒家喻户晓。

2015年2月2日，上海百润股份有限公司(002568.sz)开盘后不久就有了每日涨停。上市公司很快表示，每日限购的原因是上市公司的产品力拓被植入了电视剧《为什么是笙箫默》。广告效果明显。自1月10日推出《为什么是笙箫默》以来，力拓限量版瓶子的日销量增加到4倍，传统瓶的销量增加到8倍。“为什么？”

事实上，在此之前，百润的主要业务一直是香精香料。截至2014年9月，百润以人民币55亿元的对价收购了公司大股东刘啸东持有的巴克斯酒业100%的股权。后者主要从事预混合葡萄酒行业，拥有预混合鸡尾酒品牌力拓。因此，百润公司的主要业务从食品风味领域扩展到预混领域。

或许市场对预混合葡萄酒行业持乐观态度。去年9月12日恢复交易后，百润股票上涨了7个涨停板，其股价从每股18.08元飙升至今天的每股56.22元。据了解，2014年，欧瑞预调酒毛利率高达75%，巴克斯酒业净利润高达30%以上。

预混合酒的毛利率很高，这是吸引外部投资的一个重要原因。张保平告诉《21世纪经济报道》。

预混合白酒行业吸引外资的另一个原因在于其快速增长。据统计，2014年，白酒、啤酒和红酒行业的增长率分别为6%、9%和5%，而调整前的鸡尾酒行业的增长率为200%。

据了解，2013年，预混合酒的市场规模只有10亿元，但到2014年底，这个数字已经超过30亿元。国信证券在研究报告中预测，经过6年30%~50%的提价后，预调酒的规模将在2020年达到200亿~ 250亿元。

此外，目前预调酒行业知名品牌的数量并不多，只有欧瑞和百加得冰锐之前获得了知名度，占据了一定的市场份额。据2013年底的统计，百家乐冰锐的市场份额达到45.8%，瑞奥的市场份额约为27.3%，其余25%为其他品牌。

白酒行业已经一起进入

对于营业额和利润不如以前的白酒行业来说，迫切需要尽快找到新的增长点。

一位来自洋河股份的人士对《21世纪经济报道》表示:我们之所以进入预调酒市场，很大程度上是因为它是一个高增长的市场，目标消费者非常年轻，都是18-30岁左右的白领、大学生和时尚人士，这与洋河新业务的目标是一致的。

据悉，洋河计划在春节后推出一系列名为露酒的预混合酒。四种口味的桃子，椰子，柠檬和蓝玫瑰将在第一阶段列出，然后在后期扩展到六种口味。计划在春季糖酒会上推荐新产品。

此前，一些经纪人表示，洋河已经酿造预混合酒两年了。洋河解释说，该上市公司于2013年开始研发，并与一家欧洲白酒公司合作，提供配方和技术指导。然而，根据专家的建议和国内市场的特点，只花了两年时间就调整了口味。

预混合酒属于洋河的新兴业务部门，由葡萄酒部负责。今年最保守的商业计划是销售额达到5000-8000万元，这在明年会有很大的改善。洋河股份表示。

事实上，很多白酒公司已经转向预调酒市场:五粮液推出德古拉预调酒，并宣布与JD.com合作拓展电子商务渠道；顾靖酒厂去年8月还投资3000万元成立了安徽百味卢九有限公司，推出了石榴、苹果等六种预混酒产品。

此外，去年10月，方水晶投资3000万元成立了一家预调鸡尾酒子公司，并表示正在考虑将白酒转化为鸡尾酒产品；泸州老窖也表示，已准备好与预拌相关的技术储备。

张保平表示:预混白酒行业的分销渠道与白酒行业有很大不同。预混合酒的主要消费场所是酒吧、ktv、电子商务和超市，而传统酒往往会在酒店和餐馆吸烟。因此，白酒企业必须在经销商层面同步更新预调酒市场。

目前，五粮液下的德古拉预混合酒已经开始了电子商务布局。洋河股份表示，上市公司正与各种拥有酒吧和ktv资源的白酒经销商联系，并计划在天猫和京东电子商务平台上推出产品。