韩走进“大乡村商道”谈饮食行业

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近日，本溪木兰乳业有限公司董事长韩在央视证券信息频道“大乡村商道”栏目与央视著名主持人就饮食业务进行了座谈。

韩毕业于辽宁经济管理学院经济管理专业，从事奶牛养殖和乳品加工已近40年。他不仅有远见卓识，而且有丰富的实践经验和独特的管理见解。2003年，他接管了即将关闭的国有企业，并在自己的领导下成立了辽宁本溪木兰乳业有限公司，将中国传统乳业的特点与先进的生产技术相结合，扭转了乾坤，在企业中取得了长足的进步和发展。

谈到自己的企业，韩说:本溪木兰乳业有限公司，前身是本溪市国营鲍晓畜牧场，创建于1953年，是本溪市唯一的大型奶牛养殖和鲜奶生产基地。2003年，根据市政府文件精神，公司进行了体制改革，公司管理层接管，职工持股，国有股退出。本溪木兰乳业有限公司就这样成立了。公司现有员工410人，科技人员75人，高级工程师、高级畜牧牧师等高级知识分子11人。

重组后，公司已成为集奶牛养殖、乳品加工、饮料生产和营销开发于一体的股份制公司。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO2200食品安全管理体系认证、HACCP食品安全规划管理体系认证和QS食品生产安全体系认证。

为了满足消费者日益增长的消费需求，公司加快了发展，增加了投资，扩大了生产规模。2015年，公司在本溪高新技术产业开发区投资9000万元，占地4.65公顷，新建贝雷袋、DIA袋、玻璃瓶、塑料瓶、三角杯、利乐包枕、碗型机、杯型机等10多条生产线，成为年加工能力5万吨的新型乳品加工厂，并于2016年10月正式投产。新工厂建成后，通过更加完善的生产管理体系和检测技术的支持，公司的产品获得了更高的质量突破和质量保证。

在企业产品营销方面，韩先生提到，为了适应乳制品市场激烈的竞争环境，公司的营销也在近几年有了质的飞跃，逐步形成了以零售、快递、团购、城郊及海外营销、互联网+为特色的木兰营销模式。在稳定当地70%市场份额的基础上，公司先后开发了沈阳、大连、鞍山、长春、哈尔滨等地市场，产品辐射辽宁、吉林、黑龙江等东北市场。在经营中，公司全面实施品牌战略，精心打造了公司的“木兰”产品品牌和“每天清新健康”服务品牌。“木兰”牌系列产品已成为辽宁中部城市和辽宁、吉林、东北市场消费者心中的知名品牌。

关于企业的发展，韩先生指出，在不断完善企业管理、技术和产品标准的同时，更重要的是要做到专业。通过不懈的努力，实现了国有食品企业数十亿，相信中国的食品工业也将在短期内实现跨越式发展。在食品安全方面，韩呼吁大家相信，国内乳制品行业、整个乳制品行业的发展和质量控制都有了质的提高。现在，每个人都可以安全地饮用国产液态奶和奶粉产品。像韩先生这样的乳品行业的专业人士，始终坚持依靠专业的技术和勤奋的态度，把最健康的身体带给我们的消费者！

节目制作人赵鹏发来一条信息:看到餐饮行业有这么多放心企业，我放心了。我希望本溪木兰乳业有限公司将继续保持其最初的信心。不要忘记你的主动性思维是为了实现你的最终目标。祝本溪木兰乳品有限公司越来越好！